친절한 정보

추석쯤에 수확을 하는 밤의 효능과 보관방법을 알아봅니다. 밤은 맛있는 것으로 충분한 것 같지만 여러가지 효능이 있다고 합니다. 어떤 효능이 있을지 확인해보세요. 먼저 우리나라에서 재배하는 품종은 한국밤과 일본밤을 개량한 품종이 많다고 합니다. 서양의 밤에 비해서 단맛이 강하다고 하네요. 밤의 효능 -숙취해소 밤이 숙취해소에 도움이 된다는 말은 처음들어보시나요? 밤을 생으로 먹는 경우 알콜이 신체에 흡수되는 것을 막아주는 성분이 함유되어 있다고 합니다. 알콜분해성분이 함유되어 있는 것인데요, 밤을 찌거나 익히는 경우에는 이 성분이 없어진다고 하니, 참고하세요. 맛으로도 좋지만 알콜의 산화를 돕기 때문에 술안주로도 매우 좋습니다. -피로회복 밤은 생각보다 영양소가 골고루 들어있습니다. 탄수화물부터 단백질, ..

건강 2020. 8. 17. 17:55

겨울철 많이 발생되는 노로바이러스 장염에 대해서 알아본다. 우선 장염은 감염성 장염, 비감염성장염으로 나뉜다. 공통점은 장에 염증이 생겨 복통, 설사, 혈변, 발열 등의 증상이 나타난다는 것. 감염성 장염의 원인은 콜레라, 대장균, 이질, 장티푸스 등의 세균이나 노로바이러스, 로타바이러스 같은 바이러스, 원충 등이다. 증상은 일반적으로 복통, 발열, 설사, 혈변 등이 나타나는데, 이것만으로는 장염의 원인을 정확하게 구별해낼 수는 없다. 특히나 노로바이러스의 경우, 설사, 구토, 메스꺼움, 발열 증상이 나타난다. 나이불문하고 걸리기 쉬운 장염으로 약 24시간 정도 잠복기를 거친 후 구토, 설사, 복통 증상이 나타기 시작한다. 1~3일정도의 증상이 발현되고, 1~2주정도는 전염력이 있다고 한다. 노로바이러스..

건강 2020. 8. 17. 17:16

누구나 초등학생때 배우는 줄넘기의 운동효과와 주의점에 대해서 알아봅니다. 성인이되어 체중감량을 위해서 다시 줄넘기를 하는 분들도 많더라구요. 청소년들은 키 성장을 위해서 많이 한다고 합니다. 넓지 않은 공간과 줄넘기만 있다면 누구든 할 수 있기 때문에 줄넘기는 비용을 적게 투자하면서도 운동 효과가 뛰어난 운동입니다. 줄넘기는 유산소 운동으로 걷기보다는 운동 강도가 높으며 달리기보다는 낮은 중간정도에 위치를 하고 있는 운동이라고 합니다. 굳이 줄넘기를 실제로 들고 하지 않고, 맨손으로 줄넘기를 하듯 해도 운동효과가 발생한다고 하니, 요가매트 등으로 바닥소음만 잘 조절한다면 집안에서도 할 수 있는 운동입니다. 아래에서 구체적으로 줄넘기의 운동효과에 대해서 알아봅니다. 1. 줄넘기 효과 1-1. 근육 발달 줄..

건강 2020. 8. 16. 09:12

보스웰리아 효능 및 부작용을 알아보는 포스팅입니다. TV나 광고에 많이 나오지만 처음들어보는 단어라서 정체가 무엇인지 찾아보았습니다. 저처럼 보스웰리아가 무엇인지 궁금하시다면 아래 포스팅을 참고하세요. 보스웰리아는 나무에서 추출한 수액을 말하는 것으로 인디안 프랭킨센스라는 나무에서 채취한다고 합니다. 인디안 프랭킨센스 나무의 줄기를 자르거나 상처를 내면 나무의 수지가 흘러나오면서 공기와 접촉하면 응고가 되는 원리입니다. 수액이 나오면서 굳어 만들어지는 것이 바로 보스웰리아인 것이죠. 보스웰리아는 다른말로 인도유향이라고도 부른다고 하네요. 원산지는 아라비아반도의 오만, 예멘이나 아프리카의 소말리아에서도 자랍니다. 보스웰리아가 주목받는 것은 사람의 신체에 좋은 효능이 있기 때문입니다. 역시 사람들은 몸에 좋..

건강 2020. 8. 15. 18:48

변비에 도움되는 식이섬유 풍부한 음식 알아보기 섬유소가 풍부한 음식이 장에 좋고 배변활동을 원활히 할 수 있게 돕는 다는 것은 우리는 익히 알고 있다. 섬유질이 많은 식품은 변비 뿐 아니라 당뇨, 심장병, 고지혈등 같은 콜레스테롤과도 관련이 있다. 식이섬유가 몸 안의 콜레스톨이 흡수되는 것을 억제시키고 혈중 콜레스테롤의 수치가 높아지는 것을 막아주기 때문이다. 식이섬유는 두가지 종류로 나뉜다. 수용성 식이섬유와 불용성 식이섬유이다. 수용성은 물에 녹는 식이섬유, 불용성은 물에 녹지 않는 식이섬유이다. 수용성 식이섬유는 장 속에서 수분을 흡수하고 점점 부풀어 젤리 상태가 되며 이 때 콜레스테롤을 흡착해 몸 밖으로 배출 해준다고 한다. 또한 변을 부드럽게 해주고 장 속의 독소를 희석시키며 당 흡수를 막아서 ..

건강 2020. 8. 14. 15:44

위생적으로 도마 관리하는 방법 여름철 음식을 하다보면 나무도마에 까맣게 곰팡이가 생긴 것을 본 적이 한 번 쯤은 있을거라 생각한다. 식재료를 그대로 썰고 자르는 조리도구라면 가장 깨끗해야하는데 곰팡이라니. 동공지진이 일어나는 상황인 것이다. 그래서 어떻게하면 도마를 위생적으로 사용하고 관리할 수 있을지 알아보았다. 식재료가 직접 닿는 도마는 잘 못 사용하는 경우 식재료에 포함된 균으로 교차오염이 발생되어 식중독을 유발할 가능성이 있다. 도마의 소재별로 관리하는 방법이 다르니 아래에서 살펴보자. 가장 좋은 도마사용법은 식재료별로 구분해서 사용하는 것이다. 이것은 식재료별 식중독균을 구분해서 교차오염이 되지 않도록 할 수 있기 때문이다. 크게 육류용, 생선용, 과일용, 채소용으로 나누어 사용하는 것을 추천한..

상식 2020. 8. 14. 14:46

이번 포스팅에서는 대상포진의 증상과 전염성 여부, 치료 방법에 대해서 알아보겠습니다. 어르신들에게서 많이 발병되는 대상포진은 극심한 통증이 동반되는 것으로 알려져있는데요. 젊은 사람들도 몸이 약해지거나 스트레스를 받으면 걸릴 수 있는 질병입니다. 대상포진 뜻과 원인 대상포진은 신경조직에 잠복해있던 수두바이러스가 다시 활성화되면서 발생되는 질환입니다. 보통 면역기능이 떨어질 때 재활성화되면서 발생하는데요, 신체 어느 부위든 상관없이 전신에 대상포진이 나타날 수 있습니다. 대상포진의 발병 원인인 수두바이러스는 어린시절 수두가 치료된 후에도 몸 속 어딘가에 숨어 있다가 몸이 약해지거나 면역력이 떨어졌을 때 용케도 다시 나타나 대상포진을 일으킨다고 합니다. 사고나 다른 질병으로 인해 몸이 약해지거나, 단기간에 ..

건강 2020. 8. 12. 17:57

소금이 다 같은 소금이다? 우리가 보통 사용하는 소금외에도 정육각형의 굵은 소금, 맛소금도 있죠. 벌써 3가지의 소금 종류를 알고있는 것인데요. 소금의 종류와 특징에 대해서 정리해보았습니다. 소금: SALT 소금은 영어로하면 Salt(솔트)입니다. 요리에 사용되기도 하지만 공업 부분에서도 사용이 되는 재료인데요, 이 포스팅에서 알아보는 종류는 일상생활에서 사용되는 소금으로 제한합니다. 화학명으로 하면 염화나트륨이라고 부릅니다. 1. 천일염 바닷물에 들어있는 염분을 채취해서 얻은 소금을 말합니다. 바람, 햇빛, 바닷물을 이용해 수분과 유해물질을 증발시켜 얻게 되는데요, 굉장히 굵은 상태의 소금으로 보통 김치를 만들기 위해 채소를 절이거나 장류를 담글때 사용합니다. 천일염에는 미네랄 뿐아니라 독성물질도 일부..

상식 2020. 8. 8. 23:17