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콜라나 탄산수 마신 후 바로 양치질 하면 안되는 이유 요즘 맥주를 안마시면서 대신 탄산수를 많이 마시고 있다. 탄산이 주는 개운함과 깔끔함은 특히나 여름이 되면 더욱 찾게 된다. 이 현상은 많은 사람들에게 많이 나타나는 것으로 여름철 탄산음료 판매량이 겨울철보다 훨씬 많다고 한다. 자꾸 탄산수를 마시다보니 나의 치아건강이 염려되기 시작했다. 콜라 뿐 아니라 탄산이 들어있으면 치아에 좋지 않다고 하는데, 탄산수도 마찬가지아닌가. 그래서 탄산음료가 왜 치아에 좋지 않고, 양치질은 언제 해야하는지 알아보았다. 탄산음료에 들어있는 당분과 탄산은 치아의 부식 속도를 앞당긴다고 한다. 1. 당분 당분은 입안의 세균을 증식시켜 치아부식을 가속화하고, 콜라1.5리터 기준 100g 정도 들어있는데 이는 권장 섭취량의 2배에 달한다. 2. 탄산 탄산은 입안의 산도를 높여 치.. 2020. 7. 16.
토마토 오래 잘 보관하는 방법 요즘 토마토가 제철이다. 토마토는 여러가지 요리에 자주 쓰이는 좋은 재료이기때문에 대량구매를 하는 경우가 있다. 하지만 뭐든 오래 잘 보과하는 것이 어려운 일이다. 토마토를 오랫동안 잘 보관하는 방법을 알아보았다. 1. 토마토 고르는 방법 먼저, 토마토를 잘 고르는 방법이다. 토마토는 모양이 둥글고 과육이 단단하면서 무거운 것으로 고르는 것이 좋다. 토마토의 색이 붉을 수록 라이코펜 등 몸에 유익한 성분이 풍부하기 때문에 붉은 빛이 선명하고 균일한 것이 좋다. 또 꼭지가 단단하고 시들지 않은 것을 고르도록 하자. 2. 토마토 보관법 2-1. 일반 토마토 냉장보관하지 않고 서늘하고 통풍이 잘되는 곳에 보관하면 된다. 2-2. 완숙 토마토 샐러드처럼 생식으로 먹을 생각이라면 깨끗하게 씻은 후 신문지로 개별포.. 2020. 7. 5.