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    • 싱크대에 버리면 안되는 6가지

      2020.09.04 by 생활팁

    • 술자리 건배사 모음, 잘 하는 방법

      2020.09.03 by 생활팁

    • 엠바고, 오프더레코드, 백브리핑 뜻

      2020.08.27 by 생활팁

    • 스타벅스 톨 그란데 벤티 사이즈별 용량 비교

      2020.08.27 by 생활팁

    • 위생적으로 도마 관리하는 방법 총정리

      2020.08.14 by 생활팁

    • 소금의 종류 알아보기

      2020.08.08 by 생활팁

    • 식재료별 냉장고 냉동 저장기간

      2020.08.07 by 생활팁

    싱크대에 버리면 안되는 6가지

    싱크대에 절대 버리면 안되는 것 설거지를 할 때 음식물 처리를 하다보면 작은 음식물 찌꺼기가 말끔히 처리되지 않아 물로 흘려보낼 때가 있는데요. 그럴 때마다 이렇게 버려도 되려나 하는 생각이 듭니다 . 이러다 싱크대가 막히는 것은 아닐지 걱정이 되는 것이죠. 그래서 싱크대에 버리면 안되는 것들을 알아봅니다. 무심코 버리다가 막혀서 큰 고생하지 마시고, 미리미리 주의합시다. 식용유 과일 스티커 약 밀가루 고추가루 커피찌꺼기 아래에서 버리면 안되는 이유를 하나씩 알아볼께요. 1. 식용유 기름이 차가워지면 굳는 성질 때문에, 식용유를 싱크대로 흘려보내면 배수구에서 굳어 붙거나, 뭉쳐져 배수관을 막을 수 있습니다. 조금씩 버리는 것도 쌓여서 언젠가 배수관을 막아버릴 수 있으니, 쓰고 남은 기름을 버릴 때는 냉장..

    상식 2020. 9. 4. 20:43

    술자리 건배사 모음, 잘 하는 방법

    술자리 건배사 모음과 잘하는 방법 요즘에는 회식이 많이 줄어들어가고 있는데요. 사회분위기와 회사생활을 하는 스타일이 많이 달라지면서 예전만큼 술자리 회식이 많이 없습니다. 그럼에도 한 번씩 찾아오는 단체 회식이라던지, 동창회, 기타 모임에서 건배사를 해야할 일이 생깁니다. 그럴때 알아두면 좋은 술자리 건배사를 소개합니다. 건배사는 만들기 나름인데요, 새로운 아이디어가 없다면 인기 있는 술자리 건배사를 몇개 준비해가는 것이 안전합니다. 주로 건배사의 내용은 참가자들의 건강, 성공, 행운 등을 기원하는 내용이 좋습니다. 주로 즐거운 자리에서 하게되기 때문에 다함께 참여하고 공감할 수 있는 내용으로 준비해보세요. 건배를 한다는 것 자체가 다같이 화합을 하자는 뜻과 즐거운 술자리가 되도록 만들려고 하는 것입니다..

    상식 2020. 9. 3. 14:56

    엠바고, 오프더레코드, 백브리핑 뜻

    엠바고와 오프더레코드, 백브리핑 뜻 기자들이 나오는 드라마를 볼 때 꼭 나오는 단어가 바로 엠바고이다. 어렴풋이 알고 있는 언론에서의 엠바고, 그리고 요새는 일상생활에서도 많이 쓰는 오프더레코드의 뜻도 함께 확인해보았다. 엠바고 뜻 엠바고는 영어로 Embago, 간단히 말하면 한시적 보도중지를 말한다. 어떤 뉴스기사를 일정 시간까지 내보내지않고 유보하는 것을 뜻한다. 언론사들은 이미 알고 있는 사실을 어떠한 필요나 정보원의 요청에 의해 보도하지 않는 경우가 있다. 물론 엠바고를 어긴다고해서 법적처벌을 받는 것은 아니지만 상호간의 약속, 믿음하에 이뤄지는 협약으로 볼 수 있다. 특종이 있는 경우, 언론사들의 대표가 모여 기사를 내보내는 시기를 함께 정하기도 한다고. 정부기관이나 경찰 등 뉴스나 보도자료를 ..

    상식 2020. 8. 27. 19:18

    스타벅스 톨 그란데 벤티 사이즈별 용량 비교

    스타벅스 숏, 톨, 그란데, 벤티의 용량 비교 스타벅스 음료의 사이즈 종류와 각각 몇미리리터인지 비교해보려고 한다. 예전에는 뭐든 시킬 때 그란데사이즈를 시켰다면 점점 커피를 많이 못마시게되어 톨이 기본이 되어가고 있다. 어떤 날은 숏 사이즈를 시킬까 고민할 정도이니, 먹을 수 있을 때 먹어두어라는 말이 무언지 체감을 하게된다. 우선 한국 스타벅스의 음료 사이즈는 총 4가지이다. 숏, 톨, 그란데, 벤티. 여담으로 스타벅스 음료 사이즈를 말할 때 꼭 떠오르는 장면이 있는데, 유브갓메일에서 두 주인공이 매일 아침 스타벅스에 들려 커피를 사는 장면이다. 남자 주인공, 톰행크스가 스타벅스에 대해 아래와 같은 메일을 보낸다. "스타벅스같은 곳의 목적은 우유부단한 사람들을 위한 것 같다. 커피 한 잔을 사기위해 ..

    상식 2020. 8. 27. 18:03

    위생적으로 도마 관리하는 방법 총정리

    위생적으로 도마 관리하는 방법 여름철 음식을 하다보면 나무도마에 까맣게 곰팡이가 생긴 것을 본 적이 한 번 쯤은 있을거라 생각한다. 식재료를 그대로 썰고 자르는 조리도구라면 가장 깨끗해야하는데 곰팡이라니. 동공지진이 일어나는 상황인 것이다. 그래서 어떻게하면 도마를 위생적으로 사용하고 관리할 수 있을지 알아보았다. 식재료가 직접 닿는 도마는 잘 못 사용하는 경우 식재료에 포함된 균으로 교차오염이 발생되어 식중독을 유발할 가능성이 있다. 도마의 소재별로 관리하는 방법이 다르니 아래에서 살펴보자. 가장 좋은 도마사용법은 식재료별로 구분해서 사용하는 것이다. 이것은 식재료별 식중독균을 구분해서 교차오염이 되지 않도록 할 수 있기 때문이다. 크게 육류용, 생선용, 과일용, 채소용으로 나누어 사용하는 것을 추천한..

    상식 2020. 8. 14. 14:46

    소금의 종류 알아보기

    소금이 다 같은 소금이다? 우리가 보통 사용하는 소금외에도 정육각형의 굵은 소금, 맛소금도 있죠. 벌써 3가지의 소금 종류를 알고있는 것인데요. 소금의 종류와 특징에 대해서 정리해보았습니다. 소금: SALT 소금은 영어로하면 Salt(솔트)입니다. 요리에 사용되기도 하지만 공업 부분에서도 사용이 되는 재료인데요, 이 포스팅에서 알아보는 종류는 일상생활에서 사용되는 소금으로 제한합니다. 화학명으로 하면 염화나트륨이라고 부릅니다. 1. 천일염 바닷물에 들어있는 염분을 채취해서 얻은 소금을 말합니다. 바람, 햇빛, 바닷물을 이용해 수분과 유해물질을 증발시켜 얻게 되는데요, 굉장히 굵은 상태의 소금으로 보통 김치를 만들기 위해 채소를 절이거나 장류를 담글때 사용합니다. 천일염에는 미네랄 뿐아니라 독성물질도 일부..

    상식 2020. 8. 8. 23:17

    식재료별 냉장고 냉동 저장기간

    우리는 식재료를 냉장고에 넣으면 영원할 것 같은 착각에 빠지고는 합니다. 일단 냉장고에 넣으면 유통기한이 무제한 늘어 날 것 같은 생각이 드는 것이죠. 그런데 사실은 그렇지 않다고 합니다. 냉장고는 시간을 멈추는 기계가 아니기 때문에 재료마다 적정 저장기간만큼만 보관하고 주기적으로 냉장고를 비워주는 것이 좋습니다. 냉장고안에도 세균이 증식하는데요. 부패에 영향을 주는 균은 -70도 ~ -80도에서 활동이 정지된다고 합니다. 그러나 우리들이 가정에서 사용하는 냉장고는 -15도 ~ 20도 정도가 최저 기온입니다. 그렇기때문에 냉동실안에서 균이 죽는 것이 아니라 활동이 느려질 뿐입니다. 식품별로 냉동보관 적정 기간을 알아봅니다. 냉동 저장기간 1. 해산물 절이지 않은 생선 1개월 절인 생선 12개월 해산물 1..

    상식 2020. 8. 7. 09:11

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